oimo&coco.［おいもここ］
焼き芋へのこだわり
素材選びから焼き方まで
すべての工程にこだわりがあります。
素材選び
土作り作り手のこだわりと愛情
産地指定でなく、畑ごとに
時期に併せて、
最高のものを選んでいきます。
焼き上げ
品種・作り手・熟成期間・大きさによって最適な温度・湿度・水分量をモニタリングし、
遠赤外線 × 独自の製法で
焼き上げています。
品質管理
温度・湿度のコントロールされた
貯蔵庫で熟成。
焼き上げ後も1本1本
ひとの手で厳しく選別することで
美味しい品質を保つ
努力を惜しみません。
焼き芋のおいしい
3つの楽しみ方♪
素材そのまま。無添加の天然スイーツ
温度帯によったいろりな楽しみ方ができます。
アイスやきいも（ICE）
冷凍した焼き芋を常温に戻して20〜30分前後まつ。
または、電子レンジ（500W）で30秒
皮全体に広がる白い霜が溶けてきたら
食べごろの合図！
ねっとり× シャーペット食感の天然スイーツに。
冷やし芋（COLD）
冷凍庫→冷蔵庫に移して半日待つ。
もしくは、常温に戻った焼き芋を
やさしくラップに包んで冷蔵庫へ
寝かせることでさらに
熟成・糖化が進み甘みもUP！
GI値も下がるためダイエットにも最適。
あつあつ焼き芋（HOT）
お皿に裸の焼き芋を乗せ、
ラップはかけずにレンジでチン。
冷凍・冷蔵の過程でも熟成され、
ポジティブな変化を促された焼き芋は、
焼き立て以上に整い上品な
味わいが感じられます。
レンジのあたため時間（目安）
購入できる場所
全国店舗 ／ オンラインストア ／ 冷凍自動販売機
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